Просмотр кода страницы Пост и питание подростков в месяц Рамадан

{{text start}}
{{question}}
Как подросткам поститься в месяц Рамадан, чтобы пост не был для них слишком тяжелым?
{{question end}}
{{answer}}
Как подросткам поститься в месяц Рамадан, чтобы пост не был для них слишком тяжелым?
Пост для подростков должен соблюдаться в рамках сбалансированного рациона, обеспечивающего организм всеми необходимыми питательными веществами. Это поможет им легче адаптироваться к изменениям в режиме питания во время Рамадана. Рекомендуется включать в сухур (предрассветный прием пищи) и ифтар (разговение) белковые продукты, овощи и молочные продукты, а также избегать фастфуда, жирной и вредной пищи.
Слабость, вялость, жажда, голод и даже головные боли — это естественные последствия поста, с которыми сталкиваются как дети, так и взрослые в первые дни Рамадана. Считается, что эти симптомы вызваны изменением пищевых привычек и постепенно проходят. Ни один из этих факторов не является основанием для нарушения поста.
Детям, испытывающим сильную физическую слабость или имеющим недостаточный вес относительно роста, перед началом поста рекомендуется пройти осмотр у специалиста.
== Пост для подростков ==
Для детей от 8 лет и старше со средним телосложением (не слишком худых и не страдающих ожирением) и без хронических заболеваний пост обычно не представляет особых трудностей. Однако детям с физической слабостью или недостаточным весом перед началом поста необходимо проконсультироваться с врачом. При подозрении на заболевание лечение следует провести до начала поста.
Поскольку дети и подростки находятся в стадии роста, неправильное питание во время поста может негативно сказаться на их развитии и здоровье, а также лишить их сил для соблюдения поста. Поэтому родители должны не только убедиться в здоровье ребенка у врача, но и уделить внимание его питанию, чтобы он мог поститься без лишнего стресса.
Слабость, вялость, головные боли, жажда и голод — все это естественные последствия поста, с которыми сталкиваются и дети, и взрослые в первые дни Рамадана. Эти симптомы связаны с изменением пищевых привычек и со временем проходят. Важно отметить, что ни один из этих симптомов не является оправданием для нарушения поста для детей, достигших возраста религиозной обязанности (таклиф). Поэтому родителям не следует заставлять ребенка прерывать пост при появлении таких симптомов. Детям, еще не достигшим этого возраста, можно предложить соблюдать "детский пост" (например, неполный пост или пост с перерывами).
== Питание в сухур ==
Сухур имеет крайне важное значение, так как отказ от этого приема пищи, особенно в длинные летние дни, значительно увеличивает период голодания и может привести к головным болям, понижению давления и сильной слабости. Чтобы мотивировать подростков к приему пищи в сухур, ключевым моментом является обеспечение минимум 8 часов сна ночью. Это помогает избежать недосыпа и пробуждаться к сухуру с аппетитом.
Сухур никогда не следует употреблять в спешке. Ранний подъем и употребление фруктов или салата может стимулировать аппетит подростка. Дети, которые хорошо выспались ночью, обычно не испытывают проблем с пробуждением на сухур и имеют достаточно времени для приема пищи.
Поскольку дети находятся в фазе роста, родители должны организовать их питание в Рамадан так, чтобы обеспечить все необходимые питательные вещества. Сухур для детей должен быть полноценным приемом пищи, аналогичным обеду, и ни в коем случае не должен пропускаться. Идеальный сухур должен напоминать обед, хотя это может варьироваться в зависимости от аппетита и предпочтений. Поскольку калорийность и потребление белка у детей не должны снижаться в Рамадан, лучший подход - перенести обед на сухур, завтрак на ифтар, а через 1-2 часа после ифтара употреблять легкий ужин.

== Рекомендации по полноценному сухуру для детей: ==
1.	Включить все группы продуктов: молочные, мясо, фрукты и овощи, хлеб и злаки
2.	Избегать жареного, тяжелой пищи (например, харисы, халем с высоким содержанием жира) и фастфуда. Вместо этого предпочтительны нежирные тушеные блюда, вареная или приготовленная на пару пища
3.	Сложные углеводы, цельнозерновой хлеб и бобовые помогают дольше сохранять чувство сытости
4.	Вода, молоко и другие жидкости должны употребляться в умеренных количествах. Чрезмерное употребление воды или чая во время еды может нарушить пищеварение
5.	Фрукты часто игнорируются в сухур, хотя они помогают предотвратить запоры и уменьшают жажду, особенно у детей. Рекомендуется 1-2 порции фруктов после сухура
6.	Поскольку дети растут, кальций (молоко, йогурт, кашк) должен быть обязательной частью рациона
7.	Для детей с плохим аппетитом рекомендуются орехи (фисташки, миндаль, фундук). Некоторым подросткам могут потребоваться витаминные добавки, что следует обсудить с диетологом
== Ифтар (Разговение) ==
После длительного периода голодания уровень сахара в крови значительно падает, что усиливает аппетит у детей. На ифтар рекомендуется включать натуральные сладости, которые быстро усваиваются: финики, изюм, мед.
Рекомендации по здоровому ифтару:
1.	Ифтар должен быть легким, но калорийным, аналогичным завтраку: некрепкий чай, теплая вода или молоко с натуральными сладостями (финики), хлеб, сыр, зелень и грецкие орехи
2.	Переедание вредно, так как после длительного голодания большое количество пищи может вызвать вялость
3.	Ифтар - не лучшее время для снеков, так как они долго перевариваются и снижают аппетит
== Ужин ==
Рекомендации по легкому ужину:
1.	Использовать легкоусвояемые белые мясо (рыба, индейка) или нежирное красное мясо
2.	Добавлять зелень, салаты и йогурт/дуг для обеспечения витаминами и минералами
3.	Между ифтаром и сухуром важно употреблять достаточное количество жидкости: некрепкий чай, свежевыжатые соки с низким содержанием сахара, разбавленный дуг с низким содержанием соли, молоко
Профилактика жажды в течение дня:
•	Избегать жареной пищи в сухур
•	Сочетать животные белки (мясо) с бобовыми, чтобы уменьшить потребление мяса и обеспечить необходимый белок
•	Включать в сухур фрукты, салаты и овощи (без соусов), так как они содержат много воды и помогают уменьшить жажду
•	Суп - хороший вариант для сухура
•	Избегать соленой пищи в сухур, так как это усиливает жажду
•	Чрезмерное употребление воды в сухур не уменьшает жажду, а может вызвать проблемы с пищеварением. Лучше равномерно распределять потребление жидкости между ифтаром и сухуром
•	В течение дня следует избегать действий, вызывающих усталость и жажду у ребенка. Желательно ограничить пребывание на солнце и жаре в дневные часы. Хотя легкие прогулки и активность могут продолжаться, интенсивные физические нагрузки и пребывание на солнце приводят к потере жидкости и могут вызвать сильную жажду и слабость